Atualmente, a “Cake Designer”, Paula Maranho cria bolos e doces, tendo o cuidado de desenhá-los, antes, considerando o perfil e expectativas de cada cliente, bem como dos detalhes complementares, como decoração a ser usada, a localidade, a finalidade e características da comemoração, procurando atender as aspirações e sonhos de cada cliente.

Cada decoração é feita, de forma personalizada, artesanalmente, a partir de uma pasta de açúcar especial, criada na Inglaterra, “Sugarcraft” (artesanato em açúcar) é a técnica de modelar rosa, flores, objetos, bonecos, laços, figuras humanas, etc.

Sobre Paula Maranho

Desde muito jovem, Paula Maranho envolveu-se com a arte culinária, incentivada pela avó Elvira Lovato, uma excelente cozinheira que, no passado construiu verdadeiras obras de arte com seus bolos com glacê mármore e, até hoje, acompanha e assiste a equipe do Atelier Paula Maranho.

Graduada em Relações Públicas (PUC Campinas) Paula Maranho, desde muito jovem, freqüentou inúmeros cursos ligados às artes plásticas e à gastronomia, no Brasil e no exterior.

Após brilhante participação em concursos estaduais e nacionais, incluindo concurso da Revista Gula e Pastifício Selmi, muito estimulada pelos amigos, família e consumidores, decidiu-se pelo segmento de bolos e doces criando o Atelier Paula Maranho – bolos e doces com arte!